세븐일레븐에서 3월 22일 전주식비빔밥과 함께 출시한
바싹불고기 비빔밥을 리뷰하겠습니다.
3월 22일 전주식 비빔밥과 함께 출시한
바싹불고기 비빔밥을 4월 중반이 돼서야
실물로 보고 직접 구매해보았습니다.
반찬은 1돼지불고기, 2호박볶음, 3계란지단,
4당근볶음, 5무볶음, 6생 상추, 7표고버섯입니다.
7찬 백미밥이 4500원입니다.
갈비양념장과 참기름을 동봉해줍니다.
2호박볶음, 3계란지단, 4당근볶음, 7표고버섯은
전주식비빔밥 반찬과 같은 구성이네요!
제가 구매한 비빔밥 유통가능시간은
제조일 20230416 12시
유통기한 20230418 03시
지난번보다 조금 는 하루 +15시간입니다.
비빔밥을 그 날 정오에 만드느냐
늦은 오후에 만드느냐 차이인것 같습니다.

4/1~4/30까지 30일간
L.pay (포인트, 카드), 카카오페이머니(머니만),
하나카드로 현장결제시 20% 할인되어
기본 3600원에 구매할 수 있습니다.
(결제시 제품스캔> 혜택결제수단시 자동 할인)
점포 수급상황에 따라 비빔밥을 실제로
구매해 먹어볼 수 있는 데에 시간이 꽤 걸리기 때문에
할인이벤트를 넉넉히 한달간 진행하는 것이 좋네요.
> 세븐일레븐 4월 비빔밥 혜택




비비빅/바밤바 500원 구매 혜택도 제육쌈비빔밥,
봄냉이비빔밥 구매할 때 한번 이용해야겠어요.
SKT우주패스 Life 구독중이라면
1200원 더 할인받을 수 있다고 합니다.
대신 결제수단별 20%할인은
3300원의 20%인 660입니다.
세븐구독 (3000원 31일간, 10회만) 20% 할인
도시락 구독권도 있던데 홍보이미지에 같이
제시해주지 않아 어떻게 될지 알 수가 없습니다.
비빔밥 도시락을 구매하며 3가지 할인을 받는다면
세븐구독 -900원
SKT우주패스 Life -1200원
결제수단 20% 할인 -480원
최종 1920원에도 먹을 수도 있지않을까 예상합니다.
(실제로 적용해보지는 않았습니다.)
돼지불고기가 메인으로 두칸을 차지하고
나머지 채소볶음들이 6칸에 나누어져 있습니다.
전주식 비빔밥에서 불고기가 소불고기여서
바싹불고기비빔밥도 소불고기로 기대했는데
돼지불고기더라고요.

가운데는 간장과 기름으로 양념된
갈비양념장과 참기름이 있습니다.
기호에 맞게 순한맛 보통맛 진한맛
조절해서 먹으라고 안내해두었습니다.
저는 역시 그냥 다 넣었습니다.
비빔밥은 채소와 양념때문에 먹는
골메(gourmet)푸드 아닙니까!

고기와 채소볶음이 든 윗칸 플라스틱은 잠시 옆에 두고
밥만 뚜껑없이 전자레인지에 돌리라고 합니다.
매장 전자레인지 1분 50초, 가정 전자레인지 2분 10초
안내되어있는데 저는 매장용으로 2분 돌렸습니다.
지난번에는 2분 30초로 조금 오래 돌려
밥이 꽤 뭉쳐있던 것 같습니다.
실제로 지난번보다 이번이 밥이 덜 뭉쳤습니다.
이번에는 플라스틱 수저로 위에서 내리찍었을 때
뭉치고 닥닥한 밥 부분이 2부분 정도였어요.
>비빔밥 제조 중간 과정 사진


상추가 시들지않고 싱싱한 모습이 보기 좋습니다.
고기와 채소볶음을 밥 위에 순서대로 올려줍니다.


갈비양념을 부어줍니다.
갈비양념장은 겉면에 양념과 참기름이
묻어있어서 부은 뒤 손을 닦아야합니다.
고추장과 달리 생각보다 많이 기름집니다.
첫 한입 먹었을 때는 돼지불고기 퀄리티가
짜지도 않고 편의점에서 절대 맛볼 수 없는
고기 자체 식감이라 인상적이었습니다.
그러나 간장과 기름 베이스의 양념장이
먹는동안 많이 기름지다고 느꼈습니다.
한 문장 요약:
밥을 2분 이내로 돌리면 먹기 좋고
불고기도 직접 해먹는 맛과 식감이지만
갈비양념이 너무 기름지다!

가성비도 잡고 식감도 다 잡았는데
갈비양념장이 아쉬운 비빔밥이었습니다.
첫입만 불고기가 진짜 해먹는 맛이라 한 번 놀라고
이후는 내내 기름지다고 느끼며 먹었습니다.
고기 양을 많이 먹고싶다면 전주식비빔밥 말고
바싹불고기비빔밥을 고르겠지만
소불고기와 돼지불고기를 차이로 두면
전주식 비빔밥이 압승하지 않을까 싶습니다.
새로운 맛을 먹어보고 생각지 못하게 놀라는 점이 있어
제육쌈밥 비빔밥과 봄냉이 비빔밥도
넘어가지 않고 다 먹어보고 싶습니다.

맛 68%
가성비 90%
재구매 의사 60%
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